商品コード:
yn-JCB5

佐賀牛焼肉用極上カルビ

販売価格(税込):
9,720
関連カテゴリ:
焼肉
一頭に数kgしかとれない、三角バラ。極上の霜降りと滑らかな舌触りに加えて、佐賀牛ならではの甘みを感じられる部位です。
●500g ×1パック(生冷凍)
数量:

佐賀牛の中でも厳選したA5等級のみを使用

佐賀牛とはJAグループ佐賀管内の肥育農家で飼育される黒毛和種の和牛のうち、一定の基準を満たした場合に呼称が許される牛肉の名称。日本食肉格付協会の格付けを用いた呼称制限では、仙台牛に次ぐ全国2番目の厳しさを誇る超高品質銘柄牛肉です。「5」等級および「4」等級BMS「7」以上を「佐賀牛」と呼びそれ以下を「佐賀産黒毛和牛」と分けてブランド化しています。

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