塩で食すハンバーグ。
ソースなしでも、佐賀牛100%のジューシーな旨味と甘味を堪能できます。一つ一つ丹念に成型されたハンバーグを、お楽しみください。
【解凍方法】
①冷蔵庫内で解凍される場合は半日ほどで焼くことができます。
②時間が足りずやむを得ず常温で解凍される場合は3時間程かかります。
【調理方法】
①ハンバーグに厚みがございますので、焼きやすい形に薄く成型されて下さい。
②フライパンを中火で温め少量の油を入れて全体に薄く馴染ませます。
③温めたフライパンにハンバーグを入れ焼き色が付くまで焼き、裏面も同様に焼きます。
④裏面にも焼き色が付きましたら水を約180㏄程度入れ、火力を極弱火にして蓋を閉め蒸し焼き状態で約3分待ちます。
⑤3分経ったらハンバーグをひっくり返し、極弱火のまま再び蓋を閉め約7分待てば出来上がりです。途中で水気が無くなるようでしたら少量の水を加えて下さい。
⑥フライパンに残った汁の水分を飛ばし、そのままハンバーグにかけても美味しいですが、お好みで少量のポン酢やニンニクの刻みを加えても美味しい肉汁ソースとしてお楽しみいただけます。
※ハンバーグの厚みや各ご家庭のコンロの火力によって焼き時間が異なりますので、上記を目安に調整されて下さい。
【解凍方法】
①冷蔵庫内で解凍される場合は半日ほどで焼くことができます。
②時間が足りずやむを得ず常温で解凍される場合は3時間程かかります。
【調理方法】
①ハンバーグに厚みがございますので、焼きやすい形に薄く成型されて下さい。
②フライパンを中火で温め少量の油を入れて全体に薄く馴染ませます。
③温めたフライパンにハンバーグを入れ焼き色が付くまで焼き、裏面も同様に焼きます。
④裏面にも焼き色が付きましたら水を約180㏄程度入れ、火力を極弱火にして蓋を閉め蒸し焼き状態で約3分待ちます。
⑤3分経ったらハンバーグをひっくり返し、極弱火のまま再び蓋を閉め約7分待てば出来上がりです。途中で水気が無くなるようでしたら少量の水を加えて下さい。
⑥フライパンに残った汁の水分を飛ばし、そのままハンバーグにかけても美味しいですが、お好みで少量のポン酢やニンニクの刻みを加えても美味しい肉汁ソースとしてお楽しみいただけます。
※ハンバーグの厚みや各ご家庭のコンロの火力によって焼き時間が異なりますので、上記を目安に調整されて下さい。
一つずつ真空パックでお届けします。
ブランド牛「佐賀牛」を100%使用した手づくりハンバーグ。生を冷凍した状態でお届けしますので、解凍後にフライパンで焼いてお召し上がりください。
この商品に対するご感想をぜひお寄せください。
-
ハンバーグ
2017/07/04 投稿者：けいたん おすすめレベル：★★★★★
世界一美味しいハンバ
ーグ⤴今まで食べたの
は何～❔って感じ♥食
べない人は損しますよ
✨ -
最高級!
2016/06/29 投稿者：Omatsu おすすめレベル：★★★★★
芸能人のブログを見て
知りました。どこのお
店のハンバーグかわか
らなかったので、ひた
すら調べました。最高
に美味しかったです。
大根おろしで食べまし
たが、ボリュームがあ
るわりにサッパリして
いるのでデミグラス
ソースでもいいかな!
ひとつお店のかたに要
望があります。160㌘
は少しボリュームがあ
りすぎるので100㌘ぐ
らいのがあればうれし
いです。是非、お願い
します。 -
リピーターです
2016/01/11 投稿者：じゅんちゃん おすすめレベル：★★★★
百貨店催事で知りました。店員さんが「リピーターがいらっしゃる」と聞き、ハンバーグ好きな私は友達とちょっと贅沢してみようと購入して食べたところ、家で食べれるハンバーグの中で一番私が求めていたハンバーグでとてもおいしくリピーターになりました!また百貨店に来てください!
-
おいしい!
2015/12/13 投稿者：ワオワオ おすすめレベル：★★★★★
ハンバーグがとってもおいしかった。高級レストランの味を自宅で食べられる感じ。
あんまりおいしかったので、フライパンに残った油で、ごぼうのささがきを炒めたら、ごぼうだけなのにまるで、牛肉炒めみたいな味がして、得した気分でした。
また購入したいです。