商品名 佐賀牛メンチカツ【加熱用】（生・冷凍）
内容量 ●●ｇ×5個
原材料 牛肉（佐賀県産）、玉葱、牛乳、卵、パン粉、フライ調味料（澱粉、パン粉、食塩、香辛料、その他）食塩、胡椒/イーストフード、V．C、加工澱粉、増粘多糖類、クチナシ色素、（一部に小麦・乳成分・卵・豚肉・牛肉・大豆を含む）
保存方法 要冷凍 −18℃以下
製造者 �螢淵船絅薀襯奸璽�
栄養成分表示（100ｇあたり） 熱量220kcal、たんぱく質9.0ｇ、脂質13.5ｇ、炭水化物15.7ｇ、食塩相当量0.8ｇ《推定値》
アレルギー 小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆
佐賀牛の旨味を閉じ込めたメンチカツです
【揚げ方】
油はメンチカツが十分に隠れる量を用意してください。
＊油が少なく鍋底にメンチカツが付いたまま熱すると、衣が鍋に焼き付き剥がれの原因となります。
�＿硬戮�170℃に熱しておきます。
��凍ったままのメンチカツを1個ずつゆっくり油に入れます。
鍋の大きさにもよりますが、一度に揚げる量は2個程度が目安です。
＊多く入れると油温が下がりすぎて衣が破れる原因となります。
��170℃の温度で約12分程度揚げます。
衣が固まりましたら、メンチカツをひっくり返してください。
�ぅ�ツネ色になり浮いてきたら完成です。
